gâteau 3D princesse

16 juin 2012

Je participe au concour gâteau d'anniversaire du blog "Les Gourmandises de Jenny"

voici mon gâteau princesse ,dans sa robe qui se mange... pour participer c'est ici:

avec la participation du site:

Ceux sont 2 gâteaux l'un sur l'autre : un gâteau au yahourt et un au chocolat

ingrédients:

-1 pot de yahourt nature ou à la vanille

-2pots de yahourt vidés remplis de sucre

-3" "de farine

- 1 sachet de levure

-1" " sucre vanillé

-2 cuillères à soupe de rhum (je préfère du malibu)

-3 oeufs

-2/3 de pot d'huile.

- nutella

colorant alimentaire

-pâte à sucre

1 poupé style barbie

- 1stylo de patisserie rose pailleté

Mélanger tous les ingredients,l'huile en dernier.

Faire 2 fois la recette,dans le 2eme rajouter du chocolat fondut ou du chocolat en poudre "Poulain" les autres marque de chocolat en poudre ne sont pas assez fort en chocolat.

il faudra faire cuire dans des saladiers en Pirex qui resistent au four. Tapisser de papier sulfurisé : le 1er plus gros pour le bas de la robe ,et le 2eme plus petit pour le haut de la robe,

VERIFIER avant que la hauteur des 2 moules mis à l'envers l'un au dessus de l'autre arrivent bien à la hauteur de la taille de la barbie pour que sa robe soit à la bonne taille et ne lui arrive pas juste au cuisses ;)

faire cuire au four à 180°c,env 3/4 d'heure vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

démouler ,laisser refroidir.

mettre le plus gros gâteau à l'envers dans le plat de présentation ,badigeoner de nuttella puis poser le 2eme plus petit à l'envers sur le 1er; tartiner le tout de nutella (qui sert de colle entre les gâteaux,et pour faire tenir la pâte à sucre) ceci sera la robe.

Sur une surface bien lisse étaler du film alimentaire étaler la pâte à sucre rose de façon à ce qu'il y en ai assez pour recouvrir la robe.

Avec un couteau transperser la robe de haut en bas veillez à ce quelle reste solide.Planter la barbie dans sa robe.

Récouvrir la robe de pâte à sucre étalée en faisant le tour.lisser la jointure .Faire le bustier avec le reste de pâte à sucre ,décorer la robe avec des billes argentées ,le stylo pâtissier,des petits coeur en sucre ou autre...voilà,c'est FINI !!