17 décembre 2013

Buche de Noël choco-marrons

Dans une semaine c'est déjà noël ! Le temps passe vite,j'ai pas l'impréssion d'être déjà en décembre, enfin. .. Donc pour préparer noël voici la recette de la buche que fesait ma maman tous les ans quand j'étais petite et que j'ai repris à mon tour: La buche choco-marrons. A faire la veille ingrédients:(8à10pers) -500g de purée de marrons -125g de beurre -125g de sucre glace -125g de chocolat en tablette   Ramolir le beurre.Travailler à part la purée de marrons pour qu'elle soit sans grumeaux. Ajouter le sucre glace... [Lire la suite]

02 mai 2013

Oeufs en chocolats et façon Kinder

Voici avec du retard, les oeufs de Pâques en chocolat que j'ai confectionné pour mon fils: - 2 au chocolat noir et praliné,1 au chocolat blanc et 1 façon Kinder (pour l'oeufs façon kinder,idée trouvée sur ma super superette).     oeufs chocolat praliné : Faire fondre du chocolat noir patissier et  tapisser les moules avec. mettre les moules au chocolat un petit peu au congelateur pour que le chocolat fige plus vite. faire fondre de la pralinoise. ecraser les crèpes dentelles et les melanger à la... [Lire la suite]
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08 avril 2012

corbeille en chocolat de Pâques

Voici ma corbeille en chocolat de Pâques: Pour la confectionner ,il faut faire fondre du chocolat noir en tablette,gonflez un ballon de baudruche et beurrez le; attendez que le chocolat refroidisse un peu, mais reste quand même liquide,si il est trop chaud le ballon éclatera et vous aurez du chocolat partout dans la cuisine! Puis à l'aide d'une cuillère à soupe faites des bandes de chocolat sur le ballon(une sorte de toile d'araignée) il faut qu'elles soient assez épaisses pour ne casser quand vous ferez eclater le ballon. Laissez... [Lire la suite]
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